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年節銷售高峰期間的賣場防損控制--市場營銷

發布時間:2023-05-27 點擊次數:200 來源:企業內訓

授課專家: [專家團] 授課天數: 2?天 收費標準: 價格面議 開辦周期: 按需開辦,有需要的企業請致電本站客服 課程大綱: 第一單元:春節期間防損工作的難度
控制難度增加
造成損失加大
潛在的危害

第二單元:收貨部,能使帳面和商品實物都發生
損耗的部門
堅持掃描收貨
收貨質檢力度
單據錄入保管
貴重商品管理
合理存放

第三單元:節日期間倉庫防損的重點
執行后倉管理制度
保證出入商品手續資料的完整連續
合理規劃存放商品種類
保證后倉商品包裝完整和沒有散貨
安全,防火、防盜、放鼠、放水浸、防霉變
人員配置

第四單元;賣場內的防損控制
商品運輸和搬卸過程
商品陳列擺放的安全
散貨管理
鑰匙管理
貴重商品管理
主通道客流控制
試衣間、工作間、員工通道、防火通道控制
散包裝,散標簽發現地點監控
顧客存包柜臺區域監控
賣場主出入口的監控

第五單元:商品保質期的管理
正常貨架陳列面位的商品保質期檢查
補貨時堅持先進先出
日常標準維護的重要性

第六單元:對賣場特殊區域工作秩序的監控和管理
收銀區域
服務臺
大單服務區/備貨區
退換貨區
促銷臺

第七單元:生鮮商品的防損控制
質檢和扣重
分批次補貨
維護果蔬陳列標準和清理
二次加工和半成品商品

第八單元:高單價和高風險商品的損耗控制
收貨和管理制度
陳列管理制度
盤點
防損措施

第九單元:防止外盜
防盜設施設備的安裝位置和安裝數量
軟磁條和其它商品保護裝置的使用
守法工作

第十單元:防止內盜
前臺收銀區
后倉
樓面工作間
員工電梯、送貨電梯間
員工通道
員工更衣室
冷藏室
辦公區域
消防通道
工程設備間、管道間

第十一單元:加強對聯營廠商的管理
送貨環節
人員管理

第十二單元;總論
企業對防損的認知態度和制度措施
執行力度的重要性
老師介紹:專家團

專家團由專業學養、多年實務經驗、全方位互動、生動活潑實戰專家、教授組成。能從一位企業管理需求、著眼經營分析及目標管理,既能結合經營管理與專業知識,卻又深入淺出。同時專家團隊人員還長期擔任著清大、北京大學、香港大學、天津大學EMBA、北京理工大學EMBA、大連理工大學EMBA、西安交通大學EMBA、上海交通大學、浙江大學等國內知名大學EMBA的客座教授或特聘講師,接受過數十家電視媒體對話欄目或論壇類專業節目的專訪,學員遍及全國各地。

專業精深—— 專家團老師有多年管理的經驗,結合近10年對本土企業的深入研究,整合出一整套對本土企業提升盈利能力的體系。

實力派講師——專家團以其專業學養和多年實務經驗,引入世界500強企業的先進管理方法,結合小組練習、情景模擬,案例分析、角色扮演、頭腦風暴的全方位互動方式,把課程演繹得極為生動活潑,完全跳脫一般講授的巢臼。

大師風范——專家團非常樂于與大家分享自己的研究成果,不僅常年為企業提供各種針對性強的整體財務解決方案;還應電視媒體的邀請,主講的財務管理系列課程,受到了觀眾的廣泛認同。

課程形式: - 講授 - 啟發式、互動式教學 - 小組討論 - 案例分析
- 角色扮演 - 觀看錄象 - 練習

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