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首頁 > 企業(yè)內(nèi)訓(xùn) > 年節(jié)銷售高峰期間的營運(yùn)安全、食品衛(wèi)生和應(yīng)急措施--市場(chǎng)營銷
授課專家:
[專家團(tuán)]
授課天數(shù):
2?天
收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):
價(jià)格面議
開辦周期:
按需開辦,有需要的企業(yè)請(qǐng)致電本站客服
課程大綱:
第一單元:春節(jié)期間門店?duì)I運(yùn)安全和應(yīng)對(duì)措施的 專業(yè)精深—— 專家團(tuán)老師有多年管理的經(jīng)驗(yàn),結(jié)合近10年對(duì)本土企業(yè)的深入研究,整合出一整套對(duì)本土企業(yè)提升盈利能力的體系。 實(shí)力派講師——專家團(tuán)以其專業(yè)學(xué)養(yǎng)和多年實(shí)務(wù)經(jīng)驗(yàn),引入世界500強(qiáng)企業(yè)的先進(jìn)管理方法,結(jié)合小組練習(xí)、情景模擬,案例分析、角色扮演、頭腦風(fēng)暴的全方位互動(dòng)方式,把課程演繹得極為生動(dòng)活潑,完全跳脫一般講授的巢臼。 大師風(fēng)范——專家團(tuán)非常樂于與大家分享自己的研究成果,不僅常年為企業(yè)提供各種針對(duì)性強(qiáng)的整體財(cái)務(wù)解決方案;還應(yīng)電視媒體的邀請(qǐng),主講的財(cái)務(wù)管理系列課程,受到了觀眾的廣泛認(rèn)同。
重要性
隱患增加
后果嚴(yán)重
第二單元:營運(yùn)安全的控制點(diǎn)及控制方法
? 操作和生產(chǎn)安全
? 保障顧客安全
? 保障設(shè)備安全運(yùn)行
? 意外事故的處理
第三單元:食品衛(wèi)生的控制點(diǎn)及控制方法
? 商品衛(wèi)生管理制度的回顧
? 食品衛(wèi)生管理制度的回顧
? 食品衛(wèi)生的檢查和控制
? 食品衛(wèi)生制度的落實(shí)
第四單元;營運(yùn)過程中的應(yīng)急措施
? 停電
? 停水
? 生產(chǎn)或服務(wù)設(shè)備故障
? 收銀機(jī)或電腦系統(tǒng)癱瘓
? 治安事件的處理
老師介紹:專家團(tuán)
- 角色扮演 - 觀看錄象 - 練習(xí)
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