授課專家： [劉立威] 授課天數： 1?天 收費標準： 價格面議 開辦周期： 按需開辦，有需要的企業請致電本站客服 受訓對象： 乳業企業領導管理者、高級骨干人員 課程目標： 本課程強調通過對乳業行業的發展趨勢研究，部分乳業企業優劣勢剖析，通過標桿研究方法的傳授，注重從標準的探求到工作、崗位標準的創造，通過多方面資源的整合運用，注重乳業企業管理的全面改善，把參訓領導及企業管理者甚至普通員工變成具有敏銳洞察力、標桿思維能力的工作中的思想者、變革者、創新者。
通過案例學習，研討如何實施乳業企業對標及創標，從企業管理者的工作方法層面剖析乳業企業管理發展的未開發潛能。在課程中，大量時間安排為現場研討分析，共三、四次互動研討，參訓企業自身案例挖掘，當場組織指導管理工作的創標改善計劃。以確保學員對理論轉化為實踐的方法能夠全面理解、重點運用，對任何管理改善工作可以掌握指導操作能力，并對乳業企業全員創標思想得到充分的認識，為乳業企業全面能力塑造創造了條件。 課程大綱： 第一部分：乳業宏觀發展趨勢及自我競爭力的提升
乳業發展現狀
如何應對中國食品業質量與信用危機給乳業帶來的沖擊
乳業發展的問題與現象
地方性乳業如何突破困局走向全國
中國乳業行業面對未來趨勢的對策
第二部分：標桿管理與競爭能力
關注細節是市場競爭的必然結果
乳業的營銷模式轉變與細節管理
沒有科學的標準哪有卓越的管理？
案例組：乳業的對標管理創造優勢
第三部分：乳業對標管理的目標分析與選擇
乳業如何應用對標管理？
對標對的是什么？
如何理順對標思路？
第四部分：標桿思維與乳業對標的問題解決
乳業管理者做好精細化需要那些思維模式？
剪刀思維譜系圖——理順管理思路關注工作細節的超級思維法
剪刀思維法的創造與積累
競爭性對標如何展開——成功、風險
課堂案例互動：
乳業所面臨的市場難題解決
責任層級法——從對標到科學的標準化建設
第五部分：獲取卓越的管理能力
抓住要素——崗位工作標準創造
全崗位工作執行標準塑造與規范治理
要素建模法——任何環節皆可有效把控
第六部分：（課堂研討與互動）創建企業、崗位競爭優勢
標桿思維與崗位指標分解
課堂作業：創標建模——本崗位管理改善措施研討
研討與輔導：講師輔導出各問題解決方案
成果匯報：現場確定參訓企業管理者各崗位工作實施措施 老師介紹：劉立威

課程形式： - 講授 - 啟發式、互動式教學 - 小組討論 - 案例分析