研修課程
授課專家:
[賈皓然]
授課天數:
1?天
收費標準:
價格面議
開辦周期:
按需開辦,有需要的企業請致電本站客服
受訓對象:
門店主管/經理、采購主管、店長、總監
課程目標:
1.了解購物籃的作用
2.掌握提升購物籃的方法
3.了解商品和購物籃的關系
4.商品價格和購物籃的關聯分析
課程大綱:
第一講:購物籃分析
? 購物籃方面的差距
? 商品銷售相關性與關聯商品
? 購物籃比例---表示商品之間的關聯關系
? 影響商品銷售的其他因素
第二講:商品相關性的實際意義
? 關聯商品在賣場中與其他商品的關系
? 關聯商品陳列
第三講:購物籃中商品的生存百態
? 商品與購物籃之間的七種關系
? 購物籃中的商品性格百態
? 好商品、壞商品及商品在賣場中的配合作用
? 購物籃中商品的替代關系
? 有效推薦關聯商品的方法
? 株連九族的商品淘汰
第四講:與購物籃有關的幾組數字
? 決定門店命運的四個數字
? 決定商品命運的三個數字
? 商品銷售結構與購物籃結構
? 衡量商品“人氣度”——PI值
? 商品在購物籃的親密指數——購物藍系數
第五講:門店中的商品關聯現象
? 同一個商品的購物籃系數
? 對每時段的購物籃系數進行分析的必要性
? 門店缺貨會造成哪些關聯損失
? 不同零售業態的購物特征
? 收款臺的排隊現象與購物籃
第六講:商品價格與購物籃
? 定價策略
? 商品價格彈性指數
? 商品交叉價格彈性指教
? 商品價格雙峰帶分析
? 商品價格帶及價格點
? 構建門店的“購物籃敏感商品”指數
第七講:促銷與購物籃
? 商品促銷的六種結局
? 當前常見的促銷商品選擇法
? 利用商品關聯選擇促銷商品
? 衡量促銷結果
老師介紹:賈皓然
IPCA高級職業經理人
500強零售業金牌店長
【工作經歷】
14年超市大賣場中高層管理經驗,98年起先后擔任河北保龍倉商業連鎖經營有限公司、家樂福商業有限公司生鮮處長、雜貨處長、企業培訓師、項目經理、門店店長等經營管理職務,其中先后擔任5家超市大賣場門店店長職務8年,具備豐富的超市實戰、拓展經驗。擔任店長期間通過營運流程的優化及統籌管理等措施,使兩家長期虧損門店實現銷售增長、扭虧為盈。并且在超市拓展籌建方面有著豐富的運作經驗,參與開設門店2家,負責開設門店3家。
對于企業的培訓有實戰經驗及深刻的認知,在超市的運營管理、采購管理、項目籌建和拓展等方面具備豐富的培訓能力。
【培訓課程】
《高效門店主管勝任能力》
《打造卓越店長》
《購物籃分析》
《超市庫存管理和訂單管理》
《超市商品定位》
《超市空間管理與陳列》
《如何通過商品布局提升門店利潤》
《打造沒有“死角”的賣場布局》
《超市如何有效進行價格管理》
《促銷活動的精心策劃和高效實施》
《營運報表分析和解讀》
《零售企業拓展和籌建》
《高效采購主管課程》
- 角色扮演 - 觀看錄象 - 練習
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