研修課程
授課專家：
[劉暉]
授課天數：
2?天
收費標準：
價格面議
開辦周期：
按需開辦，有需要的企業請致電本站客服
課程大綱：
第一部分：影響超市單位面積銷售水平綜合指標的因素及應對措施――超市的物業效率
1. 科學合理的營業面積設計
1) 后臺與前臺的比率
2) 自營與租賃區的比例
3) 各個分類所占比率
2. 正確的分配自己的面積（牌面）
1) 部門銷售考核
2) 單品尺效考核
3) 業績指標考核
4) 商品影響力
3. 高效利用自營區
1) 顧客動線的設計
2) 空間利用的幾個辦法
i. 視線盲點法
ii. 曲折陳列法
iii. 通道占用原則
3) 磁石點的分布
4) 重點區域的利用
i. 進出口
ii. 收銀區
iii. 端頭
iv. 柱子
v. 花車
vi. 排面
vii. 地堆
5) 倉庫及后區的設計
4. 設備規劃及利用
1) 坡梯及扶梯的有效利用
2) 臥式冰柜的利用
3) 魚池和冰床的設計
4) 果蔬區的設計
5) 停車場的有效面積管理
6) 租賃區的有效規劃
7) 出入口的規劃
8) 收銀臺規劃
9) 存包處規劃
10) 其他輔助設施規劃
5. 高效貨架陳列
1) 標準化陳列的幾個原則
i. 黃金線陳列
ii. 價格帶陳列
iii. 二指陳列
iv. 品牌陳列
v. 小分類陳列
2) 補貨原則
3) 通過控制陳列達到合理庫存目標
老師介紹：劉暉
曾在WALMART（沃爾）深圳總部任采購部非食品采購經理，
課程形式：
- 講授 - 啟發式、互動式教學 - 小組討論 - 案例分析
后入調WALMART北京從事管理工作。
具備豐富的超市管理工作經驗，熟悉國內外先進的超市管理方法。在日常工作中積累了大量的案例。擅長零售企業開店項目全面咨詢管理,零售企業采購管理，促銷管理,店鋪選址，供應商管理和談判技巧等；重點研究行業為連鎖超市零售行業。多年管理咨詢業客戶銷售，項目管理，績效管理和流程再造經驗，多次出任項目總監和管理咨詢顧問，進行多個超市項目的管理咨詢工作.
為《連鎖經營》期刊之指定撰稿人和欄目編輯。撰有《零售業選址最易忽略的6個細節》、《加油站便利店管理全攻略》、《零售企業網絡營銷實戰及案例》、《顧客資料庫——零售企業的核心資源》、《如何作好WALMART的KA管理》、《立地商圈調查工具手冊》等系列專業論文和教材。
擅長零售管理實戰項目：
商超賣場布局
包括如何設置主副通道、商品的分類布局、賣場陳列技巧、改善賣場結構、賣場活動區的設置和管理。
供應商管理和談判技巧
包括談判前期準備作業、談判技巧、供應商關系管理戰略。
新店選址
包括城市調查、商圈調查、消費者調查、項目實施前評估、開店銷售預算、開店成本預算、消費趨勢預測等。
門店日常管理與實踐實戰培訓
包括商品配置陳列與貨架管理，每日開店的日常作業流程、整潔管理與收銀管理、進貨驗收、商品調撥、變價管理、盤點注意事項及貨物的防損、損壞品處理、退貨處理。
- 角色扮演 - 觀看錄象 - 練習
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