研修課程
授課專家：
[保東]
授課天數：
2?天
收費標準：
價格面議
開辦周期：
按需開辦，有需要的企業請致電本站客服
課程大綱：
1、 認識餐飲行業
（1） 餐飲經營管理含義和內容
（2） 餐飲經營管理的產品結構
（3） 現代餐飲經營管理的趨勢
2、 餐飲服務管理的意義
（1） 餐飲服務整體內涵
（2） 餐飲服務的一般特點
（3） 全新的餐飲服務觀念
3、 質量管理是生命
（1） 餐飲企業服務的質量內容
（2） 餐飲服務質量的綜合體現
（3） 服務質量是市場競爭力源泉
4、 質量提升方法和激勵
（1） 餐飲服務的開發
（2） 餐飲服務質量的提升途徑
（3） 重視培訓員工與顧客溝通技巧
老師介紹：保東
曾經在云南恒豐集團、云南民族貿易公司等企業任項目經理、總經理助理等職。1997年后從事教育培訓工作以來已近9年，自2001—2005年共計主持講座和培訓企業40余場次，行業領域包括金融業、房地產、IT業、建筑業、食品飲料企業、汽車運輸和餐飲服務業、大專院校等。
課程形式：
- 講授 - 啟發式、互動式教學 - 小組討論 - 案例分析
培訓領域
人力資源管理、企業文化、產品營銷、企業CIS設計、企業執行力管理、新員工入職訓練、營銷心理、商務禮儀、職業道德
培訓課程
店面人員服務技巧訓練、業務員專業推銷技巧培訓、創建學習型企業文化、組織行為分析與知識管理、企業員工職業生涯規劃、現代企業人力資源開發與管理、高效學習習慣訓練、企業培訓效果評估等。
培訓特色
突出實戰技巧與專業知識相結合特點，有豐富理論功底和基礎，長期從事企業管理課程研究，并且具有院校派講師教育經歷，對于民營企業管理和人力資源開發具有一定實踐和工作經驗。對于云南中小企業的培訓需求采納了先進地區培訓講師的理論成果，廣泛深入接觸和實地考察企業后通過量身定制為企業設計管理培訓課程。
授課風格
采用現場講授、案例分析、幻燈片演示、培訓游戲、角色模擬、小組討論等多種形式適合成人學習要求，集趣味、知識和技巧于一體，具有實戰性、導向性、針對性的特點。同時，培訓形式多樣，生動活潑，可以自主學習和互動，并且讓學員建立成人在工作中學習的培訓理念。
曾經服務過的客戶
云南企業經營促進會、云南宏智盤亞科技有限公司、云南省建設銀行、云南省教育科技扶貧辦公室、云南省人力資源開發中心、昆明玄武工貿有限公司、曲靖市婦女兒童中心、昆明揚帆管理培訓學院、昆明陽光數據公司、昆明中華業余學校、云南人力資源管理進修學校
- 角色扮演 - 觀看錄象 - 練習
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內容合作：010-62750882項目合作：010-62750882課程咨詢：13910736323（楊老師）
