法國布雷斯特高等商學(xué)院聯(lián)合四川旅游學(xué)院順應(yīng)中國餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢，專門針對中國地區(qū)連鎖經(jīng)營企業(yè)中的餐飲服務(wù)企業(yè)，突出行業(yè)特點和實務(wù)操作，邀請專業(yè)師資，結(jié)合標(biāo)桿企業(yè)實際參訪交流，引進行業(yè)專業(yè)戰(zhàn)略服務(wù)機構(gòu)，組織餐飲私募投資機構(gòu)共同推出了四川旅游學(xué)院《餐飲企業(yè)總裁高級課程研修班》與《法國布雷斯特高等商學(xué)院MBA碩士學(xué)位班（餐飲企業(yè)管理方向）》。

通過參與本課程的學(xué)習(xí)，聆聽酒店餐飲標(biāo)桿企業(yè)的經(jīng)營理念和操作經(jīng)驗，分享自己企業(yè)經(jīng)營管理的體會，從私募投資者的角度幫助分析您的企業(yè)是否具備擴張性，將確保您現(xiàn)有的經(jīng)營管理成果，彌補您現(xiàn)有經(jīng)營管理過程中的短板，幫助您吸引并整合私募投資資金、戰(zhàn)略合作機構(gòu)和核心經(jīng)營管理人才，從而在激烈競爭的當(dāng)今市場，取得快速發(fā)展，獲得經(jīng)營的持久成功。

法國布雷斯特高等商學(xué)院興辦于1962年，學(xué)校共開設(shè)3個校區(qū)，分別坐落布雷斯特（Brest）、瓦納（Vannes）和巴黎（Paris）。BBS在法國高等教育商學(xué)院排名第35位，全球高校網(wǎng)（4ICU）國家高校排名第193位。布雷斯特商學(xué)院是我國國家教育部官方組織“教育涉外監(jiān)管網(wǎng)”公布承認(rèn)的法國大學(xué)，頒發(fā)的文憑受法國高等教育部認(rèn)證，在歐洲和國際上享有很高的名譽。布雷斯特商學(xué)院獨特的精英教育形式，是其最大的特色優(yōu)勢之一。它創(chuàng)新性的提出并實施了商科教育精英化、國際化、信息化、實戰(zhàn)化高端教學(xué)理念，培育出了大量具有全球思維和戰(zhàn)略前瞻性思維、貫穿中西、學(xué)以致用、成果特殊的一代代商業(yè)首領(lǐng)。

1.年營收超過人民幣1000萬元的酒店餐飲企業(yè)投資者、董事、總裁、總經(jīng)理。

2.有意向跨界到住宿餐飲業(yè)發(fā)展的企業(yè)家、投資家。

3.有志于尋求品牌餐飲更大發(fā)展的企業(yè)精英。

1.系統(tǒng)課程名師授課

全面系統(tǒng)設(shè)計課程，融合國內(nèi)餐飲領(lǐng)域最頂級實戰(zhàn)精英，從理論到實務(wù)，循序漸進，全面幫助學(xué)員企業(yè)構(gòu)建科學(xué)的餐飲品牌體系。

2.案例教學(xué)實戰(zhàn)教學(xué)

通過學(xué)員企業(yè)案例分析、研討分享、行業(yè)標(biāo)桿企業(yè)參訪，著名企業(yè)家、經(jīng)濟學(xué)家、一線餐飲品牌專家授課及學(xué)員彼此之間的交流，系統(tǒng)提升學(xué)員綜合運營管理能力。

3.資本對接平臺共享

匯聚眾多著名投資機構(gòu)合作對接，提供合作扶持政策，聚合學(xué)員企業(yè)后續(xù)發(fā)展助力，給學(xué)員更多業(yè)務(wù)鏈接與合作機會，推動學(xué)員企業(yè)快速持續(xù)成長。

4.量身定制答疑解惑

依托法國布雷斯特高等商學(xué)院雄厚的經(jīng)濟學(xué)和金融學(xué)背景以及眾多具有多年成功的餐飲從業(yè)經(jīng)驗的實戰(zhàn)家支持，專門為學(xué)員企業(yè)量身設(shè)計，解決企業(yè)面臨的困境。

1.為參培學(xué)員企業(yè)提供關(guān)于餐飲上榜（美食熱門榜、黑珍珠餐廳榜單、必吃榜）等相關(guān)咨詢認(rèn)證服務(wù)。

2.針對遇到經(jīng)營問題的學(xué)員企業(yè)，提供免費診斷咨詢服務(wù)，幫扶企業(yè)門店引爆業(yè)績，快速讓企業(yè)扭虧為盈。

3.針對經(jīng)營良好，需擴張開分店的學(xué)員企業(yè)，提供私募基金進行定向投資，協(xié)助學(xué)員企業(yè)步入增長快車道。

4.提供全國餐飲人才庫，為學(xué)員企業(yè)定向輸送核心崗位緊缺人才。

5.為參培學(xué)員企業(yè)提供從戰(zhàn)略到運營的全生命周期咨詢服務(wù)。包括品牌宣傳、早期估值、IPO行業(yè)顧問及上市后的年報及ESG報告等。

6.為學(xué)員企業(yè)提供餐飲數(shù)字化管理平臺綜合解決方案，助力學(xué)員企業(yè)降本增效，提高運營效率。

1.餐飲企業(yè)總裁高級課程研修班：學(xué)制1年，每月集中授課2天，周末上課，一共24天。

2.法國布雷斯特高等商學(xué)院MBA碩士學(xué)位班（餐飲企業(yè)管理方向）:非全日制學(xué)習(xí)2年，每月集中授課2天，周末上課，論文撰寫6-12個月。

北京/成都，具體上課地址在正式開課前通知。

張輝  中國飯店協(xié)會專委會副秘書長，中國互聯(lián)網(wǎng)+智慧餐飲聯(lián)盟副秘書長。

王展  清大特聘講師。堅果創(chuàng)投董事長，諸葛開店創(chuàng)始人董事長，專注投資連鎖餐飲品牌。投資超100家天使項目。

林茜  新媒體多平臺整合營銷專家。指導(dǎo)100余家集團級企業(yè)、300余達人打造線上店鋪及賬號，流量投放總操盤超10億元。

許靜宜  香港理工大學(xué)特邀講師，清大餐飲商業(yè)模式研究中心顧問。

黃道雄  北京大學(xué)、清大特聘講師。財務(wù)管理實戰(zhàn)專家。

張云  國家職業(yè)技能鑒定前廳服務(wù)類考評員，人資和社會保障廳服務(wù)大賽評委。

黃武林  北京大學(xué)管理學(xué)博士，北京大學(xué)學(xué)士，香港大學(xué)管理碩士。

傅強  互聯(lián)網(wǎng)+創(chuàng)新營銷實戰(zhàn)訓(xùn)練專家。清大、北京大學(xué)特邀講師。浙江大學(xué)經(jīng)濟學(xué)院特聘教授。

陶威  供應(yīng)鏈物流領(lǐng)域?qū)＜�，湖北商會供�?yīng)鏈協(xié)會首席顧問。

付源泉  同濟大學(xué)碩士。前程無憂、智聯(lián)教育、58同城等多家人力資源機構(gòu)特聘講師。

趙丹陽  哈佛大學(xué)LLM SEMINAR。深圳市前海人民法院、世界華人協(xié)會、深圳羅湖投控多家事業(yè)單位法律顧問。

張勇  深圳高維云科技創(chuàng)始人。北京大學(xué)、清大、浙江大學(xué)、中國人民大學(xué)、武漢大學(xué)、北京交通大學(xué)等名校特邀電商導(dǎo)師。

蔣麗娜  國家高級企業(yè)培訓(xùn)師。錦江酒店（上市）|互聯(lián)網(wǎng)學(xué)院運營總監(jiān)，雅居樂集團（中國500強）|商學(xué)院院長、人力行政總監(jiān)。

丁興華  中國社會科學(xué)院研究院，經(jīng)濟學(xué)博士。宏觀經(jīng)濟戰(zhàn)略學(xué)家。

蘇毅  北京大學(xué)碩士，組織與人力資源管理專家，中山大學(xué)特邀講師，艾默生集團亞太區(qū)認(rèn)證講師。

說明：實際授課師資會因老師時間安排稍有變動，以每次授課通知為準(zhǔn)。

餐飲企業(yè)總裁高級課程研修班

培訓(xùn)費：39800元/人，包括上課、教學(xué)管理、教材資料、教學(xué)場地、結(jié)業(yè)證書等費用。游學(xué)、移動課堂及學(xué)生參加四川旅游學(xué)院結(jié)業(yè)典禮的交通費用不包括在內(nèi)。

法國布雷斯特高等商學(xué)院MBA碩士學(xué)位課程班（餐飲企業(yè)管理方向）

課程費：79800元/人，包括上課、教學(xué)管理、教材資料、教學(xué)場地、學(xué)位論文指導(dǎo)、學(xué)位證書等費用。游學(xué)、移動課堂及學(xué)生參加法國布雷斯特高等商學(xué)院畢業(yè)典禮的費用，學(xué)生參加課程的往返交通、食宿費用不包括在內(nèi)。

結(jié)業(yè)證書：學(xué)員完成全部課程學(xué)習(xí)后，成績合格，獲得由四川旅游學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院頒發(fā)的《餐飲企業(yè)總裁高級課程研修班結(jié)業(yè)證書》，證書可在四川旅游學(xué)院繼續(xù)教育學(xué)院官網(wǎng)查詢。

【證書樣本】

四川旅游學(xué)院結(jié)業(yè)證書

學(xué)位證書：學(xué)員完成全部課程學(xué)習(xí)后，成績合格，通過碩士學(xué)位論文答辯后，可獲得由法國布雷斯特高等商學(xué)院頒發(fā)的工商管理（MBA）碩士學(xué)位證書，學(xué)位證書在法國布雷斯特高等商學(xué)院官網(wǎng)查詢。

【證書樣本】

法國布雷斯特高等商學(xué)院學(xué)位證書

1.申請：報名學(xué)員詳細填寫《報名申請表》。

2.資格審核：四川旅游學(xué)院收到報名表后3個工作日內(nèi)組織審核。

3.入學(xué)通知：于2個工作日內(nèi)向通過資格審查的申請人發(fā)送入學(xué)通知書、繳費通知和入學(xué)報到須知。

4.繳費：見繳費方式。

5.入學(xué)報到：學(xué)員應(yīng)按《入學(xué)通知書》時間準(zhǔn)時報到，學(xué)員報到時請?zhí)峤灰韵沦Y料:

(1)居民身份證復(fù)印件1份

(2)一寸電子版藍底證件照2張

(3)名片2張

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